88% Membagikan Resep Ini
Resep Balado Gabus Terong dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Balado Gabus Terong ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Balado Gabus Terong dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Balado Gabus Terong untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
  • Waktu Memasak 15 menit
  • Porsi 4 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan bahan. Rendam ikan gabus kurlep 5 menit. Sambil menunggu ikan direndam, cuci terong, potong sesuai selera,lalu bakar dg teplon. Angkat sisihkan. Rebus cabai, jk sdh masak angkat sisihkan
    Cara Membuat Balado Gabus Terong 1 Cara Membuat Balado Gabus Terong 1 Cara Membuat Balado Gabus Terong 1
  • 2
    Kupas Baput dan bamer, lalu haluskan bersama cabai. Sisihkan. Tiriskan ikan lalu goreng.
    Cara Membuat Balado Gabus Terong 2 Cara Membuat Balado Gabus Terong 2 Cara Membuat Balado Gabus Terong 2
  • 3
    Angkat ikan, sisihkan. Terong bakar siapkan.
    Cara Membuat Balado Gabus Terong 3 Cara Membuat Balado Gabus Terong 3 Cara Membuat Balado Gabus Terong 3
  • 4
    Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, tambahkan air kurlep 50 ml, biarkan mendidih, tambahkan bumbu aromatik, ikan gabus goreng, aduk rata. Tambahkan garam,gulpas dan terong. Aduk kembali. Cek rasa. Matikan kompor
    Cara Membuat Balado Gabus Terong 4 Cara Membuat Balado Gabus Terong 4 Cara Membuat Balado Gabus Terong 4
  • 5
    Pindahkan ke wadah, sajikan
    Cara Membuat Balado Gabus Terong 5 Cara Membuat Balado Gabus Terong 5

Ingin Membagikan Resep?