Resep Gulai ikan mujair dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

94% Membagikan Resep Ini

Resep Gulai ikan mujair dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Gulai ikan mujair ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Gulai ikan mujair dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Gulai ikan mujair untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Juita Kristy
Waktu Memasak 30-45 menit
Porsi 5 orang

Bahan

1 kg ikan mujair, siangi, cuci bersih. Beri perasan air jeruk nipis

10 helai kacang panjang, potong2

10 bh cabai rawit utuh

2 sachet santan instan (@65 gr)

5 mata asam jawa

1 ltr air

10 btr bawang merah

5 siung bawang putih

2 btr kemiri

3 bh cabai merah

2 cm kunyit

2 cm jahe

2 cm lengkuas

2 sere, geprek

2 salam

4 daun jeruk

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat

1
Siapkan bahan
2
Tumis bumbu halus, salam, sere dan daun jeruk hingga harum lalu tuangkan air. Masak hingga mendidih
3
Masukkan ikan, kacang panjang, cabai rawit utuh dan asam. Masak hingga sayuran setengah matang Masukkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
4
Tambahkan santan. Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap.