Bahan

Cara Membuat

• 1
  Goreng ikan sampai matang, tapi jangan terlalu kering.
• 2
  Siapkan semua bumbu halus.
• 3
  Panaskan 4 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halus.
• 4
  Masukkan sereh, daun salam dab Cabai rawit.
• 5
  Tambahkan sedikit air. Beri sedikit gula, garam dan penyedap rasa.
• 6
  Masukkan ikan mujaer.
• 7
  Jika air sudah setengah surut, masukkan irisan tomat dan koreksi rasa.
• 8
  Masak hingga tomat layu dan air mulai menyusut.
• 9
  Matikan kompor dan pesmol mujair siap dinikmati. Selamat mencoba !