Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Cumi Asam Manis ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Cumi Asam Manis dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Cumi Asam Manis untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan. Bersihkan cumi dr tinta dan kotoran. Beri garam dan jeruk nipis/lemon diamkan sekitar 15 menit. Bilas, potong2 sesuai selera,tiriskan. Siapkan bumbu, kupas bawang putih,bamboy lalu iris2 tipis.
- 2
Ambil 1 sdm.mentega, panaskan. Tumis bawang putih, bamboy dan jahe sampai harum. Tambahkan irisan cumi, masak dg api kecil sampai layu sekitar 5 menit
- 3
Potong2 daun bawang dan tomat,sisihkan. Tambahkan irisan cabe ke penggorengan twmpat masak cumi, tambahkan air sekitar 50 ml, saos cabe,saos tiram,garam,gula pasir. Masak dg api kecil. Cek rasa. Tambahkan irisan daun bawang dan tomat. Matikan kompor. Sajikan
Catatan Koki
Masak Cumi Basah, lebih dulu. Cumi kita bersihkan dr kotoran dan tintanya agar saat dimasak tidak anyir dan warna menarik. Beri irisan lemon/jeruk nipis dan garam untuk mengurangi bau amisnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_BogorResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Cumi Asam Manis ini ke temanmu moms ❤️
- 2