Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep 048 Ikan Mujair Bumbu Kuning ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 048 Ikan Mujair Bumbu Kuning dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 048 Ikan Mujair Bumbu Kuning untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan ikan, buang sisik, jeroan dan insangnya. Kerat2 badannya, lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan beberapa menit.
- 2
Siapkan semua bahan bumbunya. Haluskan semua bahan bumbu halus.
- 3
Bilas ikan, tiriskan, lalu goreng. Sisihkan.
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabai merah dan hijau (saya cuma pakai cabai merah), serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, lalu tumis lagi hingga merata. Masukkan air, gula, garam dan kaldu jamur sesuai selera.
- 5
Jika sudah mendidih masukkan cabai rawit (saya ga pakai), tomat dan ikan yang sudah digoreng tadi.
- 6
Masak sebentar sampai kuah menyusut sesuai yang diinginkan sambil cicipi, koreksi rasa kalau perlu. Angkat lalu sajikan.
Catatan Koki
Lebih enak lagi kasih kemangi, tapi sayang lagi ga ada..Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat 048 Ikan Mujair Bumbu Kuning ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2