Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Asam pedas kepala ikan angsam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Asam pedas kepala ikan angsam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Asam pedas kepala ikan angsam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kepala ikan yang sudah di cuci bersih Perasi dengan air jeruk limau biar kan selama 5 menit,cuci kembali tiriskan. Haluskan bawang putih,bawang merah jahe dan kunyit.sisih kan.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum masukan terasi,bumbu geprek tumis sebentar lalu masukan kepala ikan aduk sampai bumbu nya merata selama 2 menit.
- 3
Tuang air Secukupnya...tambahkan garam penyedap rasa,cabe rawit dan gula masak dengan api sedang biarkan sampai mendidih koreksi rasa.setelah ikan nya matang matikan kompor.
- 4
Asam pedas kepala ikan angsam sudah matang. Siap untuk di sajikan. Selamat mencoba.
Catatan Koki
Bismillahirrahmanirrahim... Setiap beli ikan angsam pak suami maunya di bakar...kalo di bakar bagian kepala nya pasti ke buang begitu aja... Jadi di Frozen dulu lah itu kepala ikan. Naaah...Tadi malam pak suami bilang " besok di asam pedas aja kepala ikan nya...pagi"di keluarin lah dari kulkas... Sambil nunggu mencair emak siapin segala peralatan tempur🤭 Yuk mari kita eksekusi...Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Asam pedas kepala ikan angsam ini ke temanmu moms ❤️
- 2