Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tongkol Woku Belanga ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tongkol Woku Belanga dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tongkol Woku Belanga untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan tongkol, balur dengan tepung terigu/beras, lalu goreng setengah matang. Cuci daun kemangi lalu petiki daunnya
- 2
Haluskan bawang merah, cabe merah keriting, jahe, tomat merah Buang tulang daun jeruk, iris halus 5 daun jeruk, 5 daun jeruk sisanya biarkan utuh. Iris halus serai bagian putih, yg hijau dikeprek- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, serai sampai harum Masukkan tongkol goreng, aduk rata, tambahkan air, masak sampai mendidih- 4
Masukkan daun kemangi, garam, gula pasir, penyedap rasa lalu aduk rata kembali masak sampai kemangi layu dan air agak menyusut. Angkat dan hidangkan - 2