Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Asemasem kepala angsam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Asemasem kepala angsam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Asemasem kepala angsam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Lumuri kepala ikan angsam dengan air jeruk limau Sampai rata biarkan selama 5 menit kemudian cuci bersih tiriskan.
- 2
Haluskan semua bumbu halus.
- 3
Tumis bumbu halus Sampai harum, masukan bumbu cemplung aduk rata tambahkan air cabe rawit biarkan sampai mendidih.
- 4
Masukan kepala ikan tambahkan asam,garam penyedap rasa masak ikan sampai matang terakhir masukan tomat.koreksi rasa.
- 5
Asem-asem kepala kakap/ angsam sudah matang siap untk menemani makan siang kami sekeluarga hari ini.selamat cooksnap❤️
Catatan Koki
Bismillahirrahmanirrahim... Kalo di lihat dari bumbu ada kemiripan sama masakan ikan asam pedas. Cuma di asem-asem kepala kakap khas Betawi ini ada daun jeruk purut sama tomat yg di iris...jadi kalo di makan terasa seger dari daun jeruk.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Asemasem kepala angsam ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2