Disajikan dengan sepenuh β€οΈ oleh DapurSaji
Resep Ayam Goreng Aroma ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ayam Goreng Aroma dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ayam Goreng Aroma untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu β€οΈπ½οΈ
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci ayam hingga bersih, beri perasan jeruk nipis dan lumuri dengan 1 sdt garam secara merata selama 10 menit. Kemudian goreng hingga matang. Angkat, tiriskan & sisihkan.
- 2
Siapkan bumbu2 bawang merah & bawang putih serta cabai2an, cincang kasar. Tumis bahan cincang beserta irisan bawang bombay hingga harum.- 3
Kemudian tambahkan bumbu bubuk (merica, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas, ketumbar, daun salam, kunyit), saus tiram, kecap, gula dan air. Aduk hingga merata, cek rasa. Kemudian masukkan ayam goreng, aduk kembali hingga ayam terbalur dengan bumbu. Masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap. Angkat lalu sajikan. - 2