Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ikan Tongkol Kuah Kuning dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ikan Tongkol Kuah Kuning untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Haluskan bumbu, sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus, lalu tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam. Tumis sampai wangi dan bumbu berubah warna.
- 3
Tambahkan air, garam, gula dan kalau jamur. Aduk rata. Lalu masukkan ikan tongkol. Masak selama 7 menit (dihitung setelah air mendidih).
- 4
Tambahkan lada bubuk dan kemangi. Aduk rata, masak hingga kemangi kayu. Lalu matikan kompor.
- 5
Masukkan air perasan jeruk nipis. Aduk rata. Ikan tongkol kuah kuning siap disajikan untuk pendamping papeda. Selamat mencoba.
Catatan Koki
Lama banget nggak masak ikan kuah kuning. Nah mumpung kemarin belajar bikin papeda di grup CP Bali, akhirnya bikin ikan kuah kuning untuk pendampingnya. Rasa kuahnya light dan seger banget. Resep ini terinspirasi dari chef @rudydansahabat dengan sedikit modifikasi.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ikan Tongkol Kuah Kuning ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2