Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sop Iga Sapi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sop Iga Sapi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sop Iga Sapi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan air dingin, masukkan iga dan potongan daun bawang, nyalakan api dan masak dalam presto hingga matang sekitar 20 menit. Buang buih/kotorannya yang coklat2 menggunakan saringan.
-
2
Tumis bawang putih dan bawang merah dgn sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan ke panci presto bersama dengan bahan2 lain (garam, gula, merica, pala bubuk, kayu manis, penyedap kaldu sapi), wortel dan juga kentang. Masak hingga sayur matang. Cek rasa. Tomat masukkan terakhir supaya ga kelembekan.
-
3
Terakhir tambahkan taburan bawang goreng. Sajikan selagi panas.