Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cuci bersih ikan lalu lumuri garam dan jeruk nipis
• 2
  Goreng ikan hingga kering dan matang, lalu tata di wadah.
• 3
  Bawang merah, cabe, tomat dan serai diiris.
• 4
  Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bawang hingga harum.
• 5
  Lalu tambahkan cabe, tomat dan serai.
• 6
  Tambahkan terasi, gula, garam dan kaldu jamur
• 7
  Aduk rata hingga, tumis hingga setengah layu, lalu cek rasa.
• 8
  Jika rasa sudah pas, tuangkan sambal bawang diatas ikan kakap merah yg sudah digoreng td.
• 9
  Kakap merah sambal bawang siap dihidangkan...😇