Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pallumara Kepala Ikan Tongkol ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pallumara Kepala Ikan Tongkol dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pallumara Kepala Ikan Tongkol untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih potongan ikan, lalu Marinasi dengan garam dan kunyit. Siapkan larutan asam Jawa.
- 2
Masukkan kepotongan ikan, campur/aduk hingga garam, kunyit dan air asam menyatu dengan ikan. Diamkan sekitar 30 menit.
- 3
Siapkan bumbu kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe lalu ulek hingga halus. *Kemudian panaskan minyak goreng sekitar 3 sdm, lalu tumis bumbu dan masukkan sereh yang telah digeprek. * Setelah harum, masukkan potongan kepala ikan. Aduk sebentar.
- 4
Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih dan ikan matang. Sebelum diangkat cek rasa (bisa menambahkan micin/MSG sesuai selera). * Saya tambahkan cabe rawit dan kemangi.🥰
Catatan Koki
ِبِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Pallumara Kepala Ikan Tongkol ini ke temanmu moms ❤️
- 2