Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep RicaRica Ayam Kemangi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan RicaRica Ayam Kemangi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat RicaRica Ayam Kemangi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Lumuri ayam dengan kucuran jeruk nipis. Biarkan 10 menit, lalu bilas. Kemudian marinasi kembali dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk selama minimal 15 menit.
- 2
Goreng ayam hingga setengah garing dan tiriskan. Kemudian haluskan bahan-bahan bumbu halus (saya chopper dengan sedikit air).
- 3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu masukkan bumbu cemplung dan tumis hingga harum. Tambahkan air, lalu masak hingga air menyusut.
- 4
Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi, lalu aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, kaldu, dan lada bubuk. Masukkan pula daun kemangi, kemudian aduk rata kembali. Masak hingga daun layu dan bumbu meresap.
- 5
Rica-rica ayam kemangi siap disajikan untuk yang tercinta 🫶🏻
Catatan Koki
Ayam rica-rica kemangi pedas ini favorit suami saya. Sayangnya, di sekitar rumah saya belum ketemu ayam rica-rica yg cocok di lidahnya. Akhirnya saya coba bikin sendiri aja, dan alhamdulillah suami approve sampe tambah-tambah 😌👍🏻Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat RicaRica Ayam Kemangi ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2