Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Cakalang pedas kecombrang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Cakalang pedas kecombrang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Cakalang pedas kecombrang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan wajan. Goreng ikan cakalang hingga kecokelatan (saya memakai ikan cakalang yg sudah di pindang. Kl pakai ikan segar, bumbui dulu dg garam & merica bubuk)
- 2
Iris halus kecombrang
- 3
Chopper atau cincang kasar bumbu2
- 4
Tumis bumbu2 yg sudah di cincang kasar tadi hingga harum, matang& berubah warna.
- 5
Tambahkan air asam jawa dan air. Masak hingga mendidih. 
- 6
Masukkan kecombrang, gula garam aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan ikan goreng. Masak dg api kecil hingga kuah menyusut habis. 
- 7
Cakalang pedad kecombrang siap untuk dinikmati. Pert
Catatan Koki
Pertama kali mencicipi masakan yg memakai kecombrang, ketika saya pindah ke bali. Biasanya di bali, si kecombrang ini di masak menjadi sambal. Orang bali menyebutnya sambel bongkot.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Cakalang pedas kecombrang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2