Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Gulai Ikan Cakalang mix Sayur Pakis ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Gulai Ikan Cakalang mix Sayur Pakis dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Gulai Ikan Cakalang mix Sayur Pakis untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ikan cakalang yang sudah di potong² taburi ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan garam lalu perasi jeruk nipis marinasi kurleb 10mnt (Jika bunda mau di goreng dulu ikannya boleh saja, goreng sebentar saja ya bun)
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus masukkan sereh, lengkuas daun jeruk dan salam. Tumis hingga harum- 3
Kemudian tambahkan air secukupnya jika sudah mendidih masukkan santan aduk rata, lalu masukkan potongan ikan cakalang, ketumbar bubuk dan air asam jawa.- 4
Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya lalu aduk kembali pelan² agar ikannya tidak hancur- 5
Jika ikan sudah empuk masukkan daun pakis / paku yang sudah di cuci bersih dan tambahkan bahan pelengkap- 6
Masak sampai empuk dan harum lalu koreksi rasa dan sajikan dengan nasi hangat 👍🏻🥰Ingin Membagikan Resep?
- 2