Bahan

Cara Membuat

• 1
  Kukus labu, buang kulitnya, lumatkan dengan saringan hingga halus
  
• 2
  Campur semua bahan, lalu uleni hingga kalis dan enak dipulung. Catatan: kadar air pada labu bisa berbeda-beda, sesuaikan saja ya... kalau terlalu lembek tambah sedikit tepung ketannya
  
• 3
  Bagi adonan ketan @30gr, isian unti kelapa @10gr lalu bulatkan
  
• 4
  Ambil adonan lalu beri isian unti, bulatkan lagi
  
• 5
  Oleskan minyak pada cucing, lalu masukan adonan ke dalamnya
  
• 6
  Kukus adonan selama 15 menit dengan tutup sedikit terbuka, setelah matang angkat
  
• 7
  Saus santan: masukan semua bahan santan dalam panci, aduk rata lalu masak diatas api kecil dan aduk hingga mengental
  
• 8
  Keluarkan kue dari cucing, lalu guyur dengan santan