Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Filipino choco bread ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Filipino choco bread dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Filipino choco bread untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bahan isian: mikser semua bahan hingga rata, lalu ambil @22gr, bulatkan
- 2
Campur bahan roti A, aduk rata lalu tambahkan bahan basah (cairan) dan uleni hingga 1/2 kalis- 3
Masukan bahan B, uleni hingga kalis elastis- 4
Proofing adonan hingga mengembang 2x lipat- 5
Kempiskan adonan, timbang @42gr- 6
Bulatkan adonan, pipihkan, lalu beri bulatan isian, tutup rapat- 7
Gilas adonan memanjang, jangan sampai isian keluar, kerat kerat dengan pisau bagian tengah tapi jangan sampai tembus bawah- 8
Balik adonan, lalu pilin memanjang, rekatkan tepinya- 9
Proofing lagi hingga mengembang- 10
Oven suhu 170 selama 15-20 menit hingga matang- 11
Keluarkan dr oven, olesi dg butter dg kuas hingga rata- 12
Dinginkan di cooling rack, siap disajikanDinginkan di cooling rack, siap disajikanCatatan Koki
Bismillah...Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Filipino choco bread ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2