Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pepes ikan cakalang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pepes ikan cakalang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pepes ikan cakalang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan ikan, cuci bersih dan potong menjadi beberapa bagian.
- 2
Siapkan bahan bumbu halus dan haluskan. Tumis bumbu hingga harum dan matang.
- 3
Siapkan daun pisang, potong sesuai dg ukuran ikan yg akan di bungkus. Letakkan daun salam di atas daun pisang.
- 4
Letakkan bumbu halus di atas daun salam, lalu ikan. Tutupi dg bumbu halus lg, tomat, cabai rawit dan kemangi (sy lupa ga kefoto kemanginya) tutup daun, lalu sematkan memakai lidi atau tusuk gigi. Pastikan benar2 rapat saat menutupnya.
- 5
Panaskan kukusan hingga ber uap, kukus hingga matang kurang lebih 30menit.
- 6
Siapkan pemanggang (sy pakai si hepi) panaskan terlebih dahulu. Panggang pepes yg sudah di kukus. Panggang hingga daun kecoklatan atau sedikit gosong.
- 7
Siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Catatan Koki
Menu yg satu ini bikin nasi di magic com jd cepet abis. Apalagi makannya di tambah sayur asem atau lodeh. Duh nikmatnya.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Pepes ikan cakalang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2