Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Rica Ayam Kampung khas Jateng ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Rica Ayam Kampung khas Jateng dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Rica Ayam Kampung khas Jateng untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan. Cuci bersih ayam. Lumuri dengan jeruk nipis.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum/tidak langu.
- 3
Masukkan semua bumbu iris. Tumis sampai daun bawang layu.
- 4
Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna.
- 5
Tambahkan segelas air, kecap, gula, garam, dan merica. Masak sampai ayam matang. Kalau air habis dan ayam belum empuk, tambahkan air.
- 6
Rica ayam kampung siap dihidangkan.
Catatan Koki
Di daerahku di Magelang, banyak sekali warung nasi penjual ayam rica atau bebek rica. Bahkan masakan ini jadi semacam masakan khas. Entah apa bedanya dengan rica ayam khas Manado, yang jelas sama-sama pedas. Mungkin yang khas Jateng rasanya lebih cenderung manis dan tidak sepedas rica Sulawesi.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Rica Ayam Kampung khas Jateng ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2