Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Cakalang Kukus ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Cakalang Kukus dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Cakalang Kukus untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ikan, buang insang dan perutnya, potong sesuai selera. Cuci hingga tidak ada darah tersisa. Marinasi dl dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 15 menit.
- 2
Ambil batang sereh, geprek lalu sobek dan tata di atas piring. Sereh bagian putihnya iris tipis" dan kecil, iris juga bawang. Taruh ikan diatas batang sereh, taburi bawang iris, cabai dan sereh iris. Bumbui dgn garam, kaldu dan lada. Kucuri dgn air jeruk nipis. Kukus kurang lebih 10-15 menit atau hingga ikan matang.- 3
Sesaat sebelum diangkat beri tomat dan daun bawang di atas nya dan vco, kukus lg sedikit hingga daun bawang agak layu. Angkat dan sajikan. - 2