Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tahu campur ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tahu campur dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tahu campur untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Buat kuah dulu: rebus daging. Haluskan bumbu lalu tumis beserta bumbu aromatik lainnya hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan daging, biarkan hingga daging empuk. Tambahkan gula pasir dan garam. Cek rasa
- 2
Sambil menunggu, buat perkedel singkong: ✓ siapkan singkong, tambahkan bumbunya, aduk rata. Cek rasa. ✓ bentuk bulat, pipih lalu goreng dg api kecil. ✓ bolak-balik hingga matang. Sisihkan.
- 3
Siapkan semua bahan pelengkap.
- 4
Siapkan piring saji. Beri 1 sdm petis, tambahkan sedikit kuah lalu haluskan menggunakan sendok. Potong semua bahan dan susun diatas piring saji.
- 5
Tuang dengan kuah panas dan beri potongan daging. Sajikan bersama kerupuk dan sambal bawang.
Catatan Koki
Kangen masakan Jawa timur. Tahu campur, salah satu makanan yang selalu bikin kangen, selain rujak cingur. Meskipun bikinnya sedikit ribet tapi ga masalah. Hasilnya cukup puas karena bisa ngobati rasa kangen.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Tahu campur ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2