78% Membagikan Resep Ini
Resep Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Tituk SK
  • Waktu Memasak 30 menit
  • Porsi 2 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan bahan. Cuci bersih semua sayuran. Tiriskan. Potong-potong timun dan kacang panjang. Petiki daun kemangi. Iris tipis bawang merah. Tumbuk kasar cabe. Ikan cakalang asap kalau beli beku bisa dipanggang atau dikukus dulu sebentar. (Aku pakai air fryer 180°C selama 7 menit.)
    Cara Membuat Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku 1
  • 2
    Kacang panjang dan tauge bisa diseduh air panas dulu, bisa juga mentah. Aku pakai mentahan saja. Campur semua sayuran dalam wadah besar. Masukkan cakalang asap yang sudah disuir. Tambahkan garam dan perasan lemon cui.
    Cara Membuat Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku 2
  • 3
    Aduk rata, tes rasa. Kohu-kohu siap dihidangkan.
    Cara Membuat Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku 3

Ingin Membagikan Resep?