Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Putu Mayang ubi ungu ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Putu Mayang ubi ungu dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Putu Mayang ubi ungu untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Haluskan ubi ungu
- 2
Campurkan ubi dengan tepung beras lalu tuangi santan perlahan sambil diaduk hingga rata dan halus.
- 3
Masak dengan api kecil hingga mengental. Angkat dan tambahkan tepung tapioka. Aduk rata.
- 4
Masukkan dalam cetakan atau plastik segitiga yang dilubangi ujungnya. Lalu cetak adonan diatas plastik tahan panas atau daun pisang yang sudah diolesi minyak.
- 5
Panaskan kukusan, kukus selama 5 menit. Lalu angkat dan dinginkan.
- 6
Bisa langsung disajikan bersama kuah kinca atau simpan dalam wadah tertutup dan masukkan kulkas untuk persediaan.
Catatan Koki
Suka aja sama warna ungu. Makanya coba bikin putu mayang yang berwarna ungu. Untuk mengurangi penggunaan pewarna buatan, coba pake ubi ungu untuk pewarnaannya. Hasilnya cantik banget...sukaaaa ...Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Putu Mayang ubi ungu ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2