Resep Tahu jamblang khas Cirebon (Pendamping nasi Jamblang) dan Cara Membuat
Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tahu jamblang khas Cirebon Pendamping nasi Jamblang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tahu jamblang khas Cirebon Pendamping nasi Jamblang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tahu jamblang khas Cirebon Pendamping nasi Jamblang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Goreng tahu hingga berkulit. Sisihkan.
- 2
Tumis bawang merah dan putih hingga harum, tambahkan air dan masukkan bumbu lainnya kecuali garam dan kaldu jamur aduk sebentar, masukkan tahu- 3
Masak dengan api sedang, hingga tahu mengembang dan air berkurang. Tambahkan garam dan kaldu, cek rasa. Siap dihidangkan untuk pendamping nasi Jamblang
Catatan Koki
Nasi Jamblang itu sebenernya mirip nasi kucing kalo di jogja. Nasinya cuma sekepal, Yang istimewa, penyajiannya dibungkus daun jati. Bungkusnya harus dalam keadaan dingin biar nasi ga merah. Karena nasinya cuma sekepal, dan pilihan lauk pendampingnya yang banyak jadi pengen nambah nasi terus. Salah satunya pendamping nya, tahu Jamblang ini. Kebetulan punya ART orang Cirebon, jadi sangat membantu untuk bisa mendapatkan rasa yang pas. Kalo resepnya saya nyontek punya mbak Tina Hasbie @tinahasbie yang kebetulan orang Cirebon juga Tp saya tambahin cabe rawit, maklum saya pencinta cabe 🤭 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesiaResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Tahu jamblang khas Cirebon Pendamping nasi Jamblang ini ke temanmu moms ❤️
- 2