Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pukis kentang mini ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pukis kentang mini dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pukis kentang mini untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Haluskan kentang, campur dengan santan aduk hingga rata, Sisihkan.
- 2
Larutkan ragi instan dan air hangat. Diamkan selama 10 menit hingga berbusa. Sisihkan.
- 3
Mixer telur, gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Matikan mixer. lalu aduk dengan whisk tambahkan tepung terigu bergantian dengan campuran kentang dan santan.
- 4
Tambahkan larutan ragi. Aduk rata dan setelah tercampur rata, diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
- 5
Masukkan margarin leleh, garam dan vanili. Aduk kembali.
- 6
Panaskan cetakan, (saya pake cetakan takoyaki), oles cetakan dengan margarin. Kecil kan api, Tuang adonan, Biarkan setengah matang. Beri topping, Tutup, tunggu sampai matang.
- 7
Angkat dan sajikan hangat bersama teh atau kopi.
Catatan Koki
Salah satu #JajananTradisional yang di cari kalo pulang ke malang. Yang orang Malang pasti tau Pukis Madonna, rasanya enak, tetap empuk dan menul biar sudah dingin, topping nya juga macam-macam. Kali ini saya nyontek resep dari @tinahasbie Enak banget, rasanya mirip dengan pukis Madonna. Tapi karena saya ga punya cetakan pukis, saya cetak pake cetakan takoyaki, jadinya buanyak....Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Pukis kentang mini ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2