Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Mangut Cakalang Fufu ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mangut Cakalang Fufu dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mangut Cakalang Fufu untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Suwir cakalang fufu, kalo mau potongan besar boleh tapi nanti bumbu kurang meresap. Buang tulangnya
- 2
Goreng ikan sebentar sampai stengah garing- 3
Blender campuran bumbu halus & masak dulu dengan minyak secukupnya- 4
Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, daun kunyit. Masak sampai bumbu matang & harum.- 5
Masukkan air & santan secukupnya, cabe rawit utuh, kemudian masak sebentar. Tambahkan gula jawa, garam, lada, & penyedap rasa.- 6
Masukkan ikan yang sudah disuwir. Aduk sebentar & diamkan agar bumbu meresap.- 7
Masukkan tomat & kemangi, masak bentar, lalu cek rasa.
Catatan Koki
Kangen makan mangut lele di jogja, tapi karena posisi lagi di sulawesi utara jadi coba-coba bikin mangut pakai cakalang fufu.. dan masya Allah mantaap 😍Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Mangut Cakalang Fufu ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2