Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Jenang grendul ketan hitam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Jenang grendul ketan hitam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Jenang grendul ketan hitam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan wadah baskom,masukan tepung ketan hitam,garam aduk hingga rata dan tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis. Ambil adonan bentuk bulat sebesar kelereng atau sesuai selera sampai adonan habis dan taruh di nampan yang sudah di taburi tepung ketan. Sisihkan
- 2
Rebus gula merah,gula putih,pandan sampai mendidih. Masukan bola-bola ketan, setelah bola-bola ketan mengapung,kecilkan api masukan larutan tepung ketan,aduk cepat hingga sampai mengental, aduk terus sampai meletup dan tidak ada gumpalan. Matikan api- 3
Rebus semua bahan kuah santan sampai mendidih. Matikan api,sisihkan- 4
Sajikan hangat jenang grendul dengan kuah santanya - 2