Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Mooncake atau kue bulan isi kacang ijo ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mooncake atau kue bulan isi kacang ijo dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mooncake atau kue bulan isi kacang ijo untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Buat adonan kulit campur semua bahan kecuali tepung masukkan bertahap hingga menjadi adonan,tutup dengan plastik wrap diamkan selama kurang lebih 1 jam
-
2
Siapkan cetakan moon cake,masukkan adonan yang sudah diisi tekan 3kali dan keluarkan dari cetakan(disini aku pakai ada dua cetakan ukuran kecil sama besar)
-
3
Olesi loyang dengan sedikit minyak letakkan adonan yang sudah dicetak, semprot pakai air pinggiran kue mooncake biar saat di oven tidak retak dan panggang sampai selama 10 menit sebelumnya oven sudah di panasin dulu ya☺️
-
4
Keluarkan dari oven diamkan beberapa menit lalu olesi dengan bahan olesan(aku pengolesan hanya di atasnya aja di ukiran) panggangan lagi sampai matang.saya patokannya warnanya
-
5
Jika sudah matang keluarkan dari oven dan diamkan sampai dingin simpan ke dalam wadah yang kedap udara