Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ayam Goreng Kremes Mbok Berek dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ayam Goreng Kremes Mbok Berek untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Campur bahan cemplung dan bumbu halus. Aduk rata
- 2
Masukkan ayam. Ungkep dengan api kecil sampai santan menyusut & bumbu meresap
- 3
Angkat ayam satu persatu lalu sisihkan dulu. Sisa air ungkepan disaring & takar sampai 300ml untuk kremesan
- 4
KREMESAN : Campur semua bahan kremesan kecuali baking powder. Aduk rata. Baking powder dimasukkan menjelang ayam mau digoreng
- 5
Panaskan minyak goreng (agak banyak). Celupkan ayam kedalam adonan kremesan lalu goreng hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu
- 6
Setelah ayam matang, lanjut goreng kremesannya. Caranya ambil 1 sendok sayur adonan lalu kucurkan kedalam minyak setinggi 30cm diatas minyak sambil diputar. Setelah kremesan kokoh, lipat jadi satu dan goreng hingga kering dan kecoklatan
- 7
Goreng semua hingga adonan kremesan habis (setiap mau goreng, harus diaduk dulu). Angkat dan tiriskan. Sajikan ayam goreng beserta kremesannya
Catatan Koki
BALON CHALLENGE WEEK 20 (16 Januari 2024)Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ayam Goreng Kremes Mbok Berek ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2