Bahan

Cara Membuat

• 1
  Panaskan butter cream cheese dan whiped cream dg api kecil.sampai mencair saja tdk perlu mendidih
• 2
  Pre heat oven suhu 60derajat
• 3
  Masukan campuran terigu.mezeina yg sdh diayak.aduk sampai rata.dan pastikan tdk ada yg menggumpal.masukan kuning telur tambahkan juice lemon.aduk rata dan sisihkan
• 4
  Mixer putih telur.garam.air jeruk nipis sampai berbusa.masukan gula secara bertahap.jika sdh larut..naikan speed mixer sampai mengembang soft peak
• 5
  Tuang 1/3 adonan putih telur kedalam adonan cream cheese.aduk dg balon whisk.lalu tuang lagi 1/3adonan putih telur aduk sampai rata.terakhir tuang adonan cream cheese ke adonan putih telur.kali ini dg spatula dg cara aduk balik sampai homogrn.hasil adonan terakhir kental tdk emcer
• 6
  Alasi loyang press tampa ssmbungan(diameter sesuaikan saja) dg bakin paper dan maragarin tipis saja.tuang adonan ke loyang
• 7
  Panggang selama 45menit.suhu oven atas 150°c selama 20menit.lalu turuk kr 110_120°c(sesuaikan oven masing2)
• 8
  Dannn traaaalllala jadiii nih🤤🤤🤤
  
• 9
  Lembut pake bangettt🤤🤤🤤batitaaaa ajah doyan dan ludes dlm wkt singkat🤩🤩🤤🤤🤤