Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ungkep Ikan Cakalang Goreng ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ungkep Ikan Cakalang Goreng dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ungkep Ikan Cakalang Goreng untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan2 yg dibutuhkan, ulek jahe, baput & kunyit, geprek serainya. Bersihkan ikan & potong sesuai selera.
- 2
Masukkan bumbu ulek, serai geprek, daun salam & beri 350 ml air. Tambahkan ketumbar bubuk & asam jawa, biarkan menyatu & mendidih, lalu masukkan potongan ikan
- 3
Balik hingga bumbu meresap dikedua sisi,hingga asat, Bisa disimpan untuk persediaan lauk, yg sewaktu2 siap diolah
- 4
Bila ingin menyajikan, Panaskan minyak goreng, masukkan ikan yg sdh diungkep, balik bila sudah kecoklatan, angkat bila sdh matang dikedua sisi.
- 5
Ikan Cakalang ungkep yg sdh digoreng siap disajikan. Sangat lezat bila dinikmati dg nasi hangat, sambel & lalapan.
Catatan Koki
Kali ini beli ikan Cakalang segar OL yg lagi Promo, ternyata ok Banget pengen digoreng disantap dg sambal & lalap + nasi hangat pasti uenak banget.Tapi biar lebih gurih & endes, diungkep dulu dong...Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ungkep Ikan Cakalang Goreng ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2