Bahan

Cara Membuat

• 1
  Campur semua bahan adonan. Aduk hingga benar-benar tercampur rata dengan tangan (bisa juga dengan food processor)
  
• 2
  Tambahkan daun bawang. Aduk rata dengan sendok
  
• 3
  Tuang sagu. Aduk lagi dengan sendok hingga semuanya tercampur rata
  
• 4
  BATAGOR : Siapkan tahu yang sudah dibelah dan dilubangi tengahnya. Balur permukaannya dengan sagu lalu beri bahan isian dan ratakan dengan garpu
  
• 5
  SIOMAY : Siapkan kulit pangsit. Beri 1sdm adonan diatasnya lalu rekatkan dan bentuk sesuai selera
  
• 6
  Kukus batagor dan separo siomay hingga matang. Angkat dan biarkan dulu dingin. Tanpa dikukus/langsung digoreng juga bisa (sesuaikan selera)
  
• 7
  Goreng batagor dan siomay dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan
  
• 8
  Sajikan dengan pelengkapnya