Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Cakalang Asam Pedas ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Cakalang Asam Pedas dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Cakalang Asam Pedas untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Potong ikan cakalang sesuai selera, kemudian marinasi dengan bumbu marinasi, sekitar 30 menit
- 2
(Opsional) Goreng ikan cakalang yg sudah dimarinasi. Bisa juga tanpa digoreng, jadi nanti langsung dimasukkan di kuahnya. Di menu ini, ikan cakalang digoreng dulu karna suka tekstur yang agak keras.- 3
Goreng bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Kemudian masukkan daun jeruk, serai, asam Jawa, daun salam.- 4
Masukkan air tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan tomat hijau dan tomat merah yang sudah di iris.- 5
Masukkan gula, garam, penyedap rasa.- 6
Masukkan ikan cakalang. Tes rasa
Catatan Koki
Asal resep dari inovasi sendiriResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Cakalang Asam Pedas ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2