Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ayam rica pedas favorit ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ayam rica pedas favorit dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ayam rica pedas favorit untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Potong ayam,cuci bersih dan rebus sebentar,buang airnya lalu rebus lagi hingga matang/agak empuk(rebusan kedua jangan buang airnya)
- 2
Goreng/sangrai cabai keriting,, haluskan merica,cabai,bamer,baput,kunyit,jahe- 3
Tumis dahulu sereh yg sudah digeprek,daun jeruk hingga wangi,masukkan bumbu halus tumis lagi sampai harum dan keluar warna merahnya- 4
Masukkan ayam,tambahkan air kaldu tadi secukupnya saja,masukkan garam,gula,micin,kaldu bubuk,kecap manis sedikit, koreksi rasa lalu masak hingga air surut,,dan sajikan dengan nasi hangat - 2