Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kacang Mede Goreng Bawang Putih ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kacang Mede Goreng Bawang Putih dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kacang Mede Goreng Bawang Putih untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih kacang mede 3-4 kali, tiriskan. Kemudian rebus air sampai mendidih, tambahkan bawang putih geprek, garam dan gula pasir, aduk rata, matikan api. Masukkan kacang Mede, marinasi minimal 30 menit atau sampai air rendaman dingin, angkat dan tiriskan.
- 2
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng kacang mede sambil diaduk. Setelah setengah matang dan mede mulai kecoklatan, tambahkan bawang putih iris, goreng kacang mede dan bawang putih sampai berwarna kekuningan, kemudian angkat.
- 3
Waktu saat memasukkan bawang putih iris harus tepat, supaya bawang putih tidak pahit. Jangan tunggu mede dan bawang putih sampai coklat baru diangkat. Saat diangkat masih ada proses mematangkan dari sisa pemanasan.
- 4
Tiriskan mede diatas tisu dapur. Setelah dingin, simpan dalam toples kedap udara.
- 5
Enak, gurih & renyah.
Catatan Koki
Kamis, 26.10.23 .. Bismillah .. Tema Balon Challenge sekaligus Komunitas Sumbar minggu ke-8 "KACANGin Aku". Awalnya mau bikin es kacang merah krn stok di dapur banyak. Tapi berhubung hujan terus, akhirnya beralih bikin "Kacang Mede Goreng Bawang Putih". Kebetulan ada sisa mede waktu lebaran dan ada draft resepnya yg belum lengkap.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Kacang Mede Goreng Bawang Putih ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2