Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Bandrek Aceh ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bandrek Aceh dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bandrek Aceh untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih jahe, kemudian bakar sampai kecoklatan dan tercium bau harum. Setelah dibakar, iris tipis jahe atau geprek. Kalau jahenya tidak dibakar, jahe dikupas kulitnya, kemudian digeprek atau iris tipis. Siapkan juga bahan lain yg diperlukan.
- 2
Dalam panci rebus 1 L air bersama jahe, serai, kapulaga, cengkeh, kayumanis, bunga lawang dan daun pandan. Setelah mendidih, tambahkan merica bubuk. Masak sampai uap rebusan tercium bau wangi rempah.
- 3
Selanjutnya masukkan teh celup, masak sampai keluar warna teh dan air sedikit menyusut, matikan api.
- 4
Siapkan gelas saji, masukkan 2 sdm gula pasir atau sesuai selera, tuang bandrek sambil disaring ke dalam gelas saji, aduk rata.
- 5
Sajikan panas/hangat dengan taburan kacang bawang.
Catatan Koki
Minggu, 29.05.22 .. Bismillah,, ikut setoran posbar Maminang Cocom Sumbar yg kali ini dengan tema "Minuman Tradisional Khas Sumatera".Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Bandrek Aceh ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2