Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Nasi Campur Telur Acar Kuning amp Sambal Kentang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Nasi Campur Telur Acar Kuning amp Sambal Kentang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Nasi Campur Telur Acar Kuning amp Sambal Kentang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
TELUR KUAH ACAR KUNING : Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, daun salam dan serai hingga harum. Tambahkan cabe ijo dan merah keriting. Aduk rata hingga cabe matang
- 2
Tuang air dan cuka makan. Biarkan mendidih lalu masukkan telur. Beri garam, masako dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga airnya menyusut separo- 3
Tambahkan daun bawang. Didihkan lagi sebentar. Koreksi rasa, angkat dan sajikan. Untuk kuahnya sisakan kurleb 200ml buat campuran buncis- 4
SAMBAL KENTANG : Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum- 5
Tuang air dan Desaku Bubuk Sambal goreng. Aduk hingga semua larut. Beri garam dan gula pasir. Didihkan hingga air menyusut dan mengental- 6
Masukkan kentang. Aduk rata hingga semua terbalut bumbu. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan- 7
BUNCIS ACAR KUNING : Siapkan 200ml sisa kuah dari telur acar kuning- 8
Campur buncis dengan kuah telur acar kuning. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga buncis empuk dan bumbu meresap. Buncis siap disajikan- 9
PENYAJIAN : Sajikan nasi beserta semua menunyaIngin Membagikan Resep?
- 2