Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Puding Karamel Santan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Puding Karamel Santan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Puding Karamel Santan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Masak gula pasir dalam panci/teflon dengan api kecil sampai meleleh. Goyang-goyangkan teflon supaya gula pasir meleleh sempurna, tetapi jangan diaduk.
- 2
Setelah gula menjadi karamel, tuang air perlahan (hati-hati karena karamel sangat panas dan bisa terpercik saat dituang air), aduk sampai karamel larut. Kemudian tambahkan agar-agar bubuk, gula pasir, santan, daun pandan dan garam. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Setelah mendidih, matikan api dan hilangkan uap panasnya.- 3
Tuang adonan puding ke dalam loyang yg sudah dibasahi air matang, biarkan puding beku di suhu ruang, kemudian simpan ke dalam kulkas. Potong-potong saat akan disajikan.- 4
Enak & legit manis. - 2