Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Oseng Mercon Tomat Hijau ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Oseng Mercon Tomat Hijau dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Oseng Mercon Tomat Hijau untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan yg digunakan. Utk dagingnya sblm direbus saya kucuri dgn air jeruk nipis, kmdn bilas. Dan saat direbus, sy tambahkan 1,5 sdt garam dlm 1L air, supaya daging tdk hambar. Rebus daging sampai empuk, kmdn potong kecil.
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas & jahe sampai harum. Masukkan cabai, aduk rata, kemudian masukkan daging. Bumbui garam, gula pasir, merica bubuk dan kecap manis, aduk rata. Tambahkan air kaldu & masak sampai mendidih. Note: penambahan garam sesuai selera ya, krn air kaldu udah saya beri garam jd saya tambah 1/2 sdt garam.
- 3
Setelah mendidih, masukkan tomat hijau & cabai rawit utuh, aduk rata, koreksi rasa, masak sebentar, kmdn matikan api.
- 4
Sajikan & selamat mencoba.
Catatan Koki
13.06.20 .. Bismillah,, masak yg cepat & ga pakai ribet mumpung di freezer masih ada sisa daging tetelan/sandung lamur yg udah beberapa hari jd penghuni freezer.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Oseng Mercon Tomat Hijau ini ke temanmu moms ❤️
- 2