Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Gudeg Komplit ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Gudeg Komplit dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Gudeg Komplit untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus sebentar nangka, tiriskan lalu potong-potong sesuai selera (saya potong sebagian besar & sebagian kecil). Siapkan panci lalu beri alas daun jati didasar panci. Masukkan potongan nangka
- 2
Tambahkan ayam, ceker, telur, bumbu halus & bumbu cemplung. Tuang air kelapa dan santan
- 3
Masak hingga menjadi gudeg. Saya masak 4x selama 2 hari, pagi dan sore. Sekali masak 2 jam dengan api cenderung kecil hingga kuahnya tinggal sedikit (gudeg agak basah). Klo mau bikin gudeg kering, tinggal dikeringkan aja kuahnya. Sajikan dengan sambal krecek (saya hanya bikin krecek sederhana aja)
Catatan Koki
Pekan Cooksnap Aneka Hidangan Lintas Daerah (Yogyakarta)Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Gudeg Komplit ini ke temanmu moms ❤️
- 2