Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ayam Jerit ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ayam Jerit dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ayam Jerit untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan daging ayam, cuci bersih ayam, beri air jeruk nipis, diamkan beberapa saat, kmdn bilas kembali sampai bersih. Balur daging ayam dgn bumbu ungkep, kmdn rebus/ungkep ayam sampai air menyusut.
- 2
Setelah air menyusut, bumbu meresap, angkat ayam. Kmdn suwir-suwir ayam & goreng dlm minyak panas sebentar saja. Note: jgn tll lama menggoreng ayamnya, asal digoreng aja supaya tdk keras.
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, jahe & lengkuas sampai bumbu harum & benar-benar matang. Bumbui garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk rata. Kmdn masukkan ayam suwir, aduk sampai rata.
- 4
Jangan lupa koreksi rasa, jika sudah enak, sblm diangkat kucuri dgn 1 iris jeruk nipis & daun kemangi, aduk sebentar & matikan api.
- 5
Sajikan & selamat mencoba.
Catatan Koki
18.01.20 .. Bismillah,, seperti biasa di hari Sabtu ada Semarak bersama Clover. Dan Sabtu ini tema Semarak adalah semua kreasi atau olahan pedas, ide dr Mba Winda's Kitchen, si gadis Clover.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ayam Jerit ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2