Resep Kering Tempe Pete Muda (dengan Bumbu Dasar Putih) dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

77% Membagikan Resep Ini

Resep Kering Tempe Pete Muda (dengan Bumbu Dasar Putih) dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Kering Tempe Pete Muda dengan Bumbu Dasar Putih ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kering Tempe Pete Muda dengan Bumbu Dasar Putih dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kering Tempe Pete Muda dengan Bumbu Dasar Putih untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Hadleny Kitchen
Waktu Memasak 45 menit
Porsi 6 orang

Bahan

1 papan kecil tempe, potong kecil

4 papan pete muda, buang ujung dan pinggirnya lalu cuci bersih

50 gr cabe merah tanjung/cabe besar, buang bijinya & iris halus

2 sdm bumbu tanak dasar putih siap pakai

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk/jamur

2 sdm gula merah/aren sisir

5 sdm air asam jawa (2 mata asam + air)

1 sdm minyak goreng

Cara Membuat

1
Tempe digoreng kering, pete digoreng sebentar saja supaya tidak keras dan cabe digoreng hingga layu. Sisihkan dulu
2
Tumis bumbu tanak dasar putih, garam dan kaldu bubuk hingga harum. Tuang air asam lalu tambahkan gula merah/aren. Didihkan hingga gula larut dengan api cenderung kecil
3
Masukkan tempe, pete dan cabe merah. Aduk rata hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan