Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Orek Tempe Teri Pedas ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Orek Tempe Teri Pedas dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Orek Tempe Teri Pedas untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan yg diperlukan.
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai & daun jeruk sampai harum. Bumbui garam dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan secukupnya air utk mematangkan bumbu supaya benar-benar matang dan bau langu hilang.
- 3
Setelah bumbu benar-benar matang, air menyusut & minyak keluar, masukkan buncis & kaldu jamur, masak sampai buncis berubah warna. Note: pastikan bumbu sudah benar-benar matang sblm buncis masuk.
- 4
Setelah buncis setengah matang, masukkan tempe dan teri, aduk sampai rata. Jgn lupa koreksi rasa, kmdn matikan api. Note: buncis jgn sampai tll lunak, usahakan yg masih kriuk.
- 5
Sajikan & selamat mencoba.
Catatan Koki
09.11.19 .. Alhamdulillah masih bisa ikut tantangan Minggu ke-2 #WeekendChallenge dgn tema Abang Tukang Sayur dan dgn 2 bahan utama tempe & teri. Kali ini saya buat "Orek Tempe Teri Pedas" resep andalan hasil mengarang bebas. Yg terinspirasi saat makan di Warung Makan Padang di Kaltim punya sobat SMA yg udah berasa saudara. Menu yg dulu sering saya masak utk hidangan keluarga, yg akhir2 ini jarang saya masak. Dan kebetulan temanya pas,, jadi langsung dech eksekusi belanjaan yg dibeli di tukang sayur. Oea biasa saya bikin komposisi buncisnya agak banyak, krn td buncis cmn beli sedikit, itupun dibagi 2 utk masak sup jg, jd menurut sy yg suka sayur kurang. Jd kalau yg suka buncis, bisa ditambah komposisinya dan kurangi tempenya, biar kriuk buncisnya lebih terasa.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Orek Tempe Teri Pedas ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2