79% Membagikan Resep Ini
Resep Dendeng Balado Khas Minang dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Dendeng Balado Khas Minang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Dendeng Balado Khas Minang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Dendeng Balado Khas Minang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Hadleny Kitchen
  • Waktu Memasak 1 jam
  • Porsi 5 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Potong-potong daging lalu iris tipis. Rendam/marinasi dengan bumbu halus, diamkan 30 menit. Siapkan juga bahan sambal
    Cara Membuat Dendeng Balado Khas Minang 1 Cara Membuat Dendeng Balado Khas Minang 1 Cara Membuat Dendeng Balado Khas Minang 1
  • 2
    Rebus/ungkep daging yang sudah dimarinasi hingga airnya habis. Setelah itu gepuk/geprek daging hingga benar-benar tipis (supaya hasilnya kriuk) lalu goreng hingga kering/kriuk dengan api cenderung kecil. Angkat dan tiriskan
    Cara Membuat Dendeng Balado Khas Minang 2 Cara Membuat Dendeng Balado Khas Minang 2 Cara Membuat Dendeng Balado Khas Minang 2
  • 3
    Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu ulek, garam dan gula pasir hingga matang/tanak. Koreksi rasa. Angkat dan pindahkan dalam wadah/piring. Biarkan dingin dulu
    Cara Membuat Dendeng Balado Khas Minang 3 Cara Membuat Dendeng Balado Khas Minang 3
  • 4
    Campur daging goreng dan sambal. Aduk rata lalu sajikan
    Cara Membuat Dendeng Balado Khas Minang 4 Cara Membuat Dendeng Balado Khas Minang 4 Cara Membuat Dendeng Balado Khas Minang 4

Ingin Membagikan Resep?