Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tom Yum Seafood With Noodle ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tom Yum Seafood With Noodle dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tom Yum Seafood With Noodle untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan yg diperlukan. Frozen food sesuai selera. Mie telurnya opsional, boleh pakai atau ga pakai. Mie telur, rebus sesuai instruksi di kemasan. Utk kuah kaldu: cuci bersih kepala & kulit udang, kmdn rebus: 1.750 ml air (7 gelas) + kepala & kulit udang (sy dr udang 1 kg) + 2 batang serai sampai kuah menyusut kira2 jd 1,5 L. Saring kuah kaldu & siap digunakan.
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus + 1 batang serai + daun jeruk + lengkuas sampai harum & bumbu matang. Bumbui garam & gula pasir. Masukkan udang & cumi (jk pakai), aduk2 sampai udang & cumi berubah warna. Masukkan tumisan bumbu ke dlm kuah kaldu yg sblm nya sdh dididihkan terlebih dahulu. Masak sampai bumbu menyatu dgn kuah.
- 3
Koreksi rasa, jk sdh enak, masukkan bakso2an & crab stick. Masak sebentar, sblm diangkat masukkan daun bawang, tomat & kucuri dgn air jeruk nipis. Jgn lupa koreksi tingkat keasaman, bs ditambah/dikurangi air jeruknya sesuai selera.
- 4
Sajikan dgn mie telur atau nasi putih panas,, selamat mencoba 😊
- 5
Ini yg ga pakai mie,, sajikan dgn nasi panas.
Catatan Koki
15.08.18 .. Ada bakso seafood & crab stick di kulkas. Pengen bikin Tom Yum Seafood yg isinya komplit ada jamur dan sayurannya, cmn pas belanja di supermarket satu2nya yg jual pokcoy & jamur, pas kosong ga ada stok. Ya sudahlah diolah dgn bahan yg ada aja. Karena ga ada sayurannya,, sy lebih suka kalo dimakan pakai mie (mie telur). Kuahnya seger bgt. Kebetulan sy blnj 1 kg udang,, biasanya sich cmn sy buang kepala & kulitnya. Kali ini kepala & kulitnya sy jadiin buat kuah kaldu. #rabubaru #CookpadcommunityResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Tom Yum Seafood With Noodle ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2