Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tumis Sambal Ijo Campur ala Dapur Nauzall ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tumis Sambal Ijo Campur ala Dapur Nauzall dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tumis Sambal Ijo Campur ala Dapur Nauzall untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Pertama kupas, potong kecil dan cuci kentang. Potong kcl2 tempe. Potong Ϟ cuci buncis serta terong. Jk menggunakan teri yg agak besar, klo sy lbh enk buang kepalanya. Klo yg uk kecil/teri medan bs lgsg cuci bersih.
- 2
Selanjutnya bumbui kentang, tempe, buncis dan terong dgn sdkt garam. Selanjutnya goreng berurutan dr kentang, tempe (sampe kering), buncis (goreng sebentar jgn sampe layu, stlh buncis berwrn hijau cerah, angkat), terong, teri (sampai renyah, hati2 jgn sampe hangus). Sisihkan.
- 3
Selanjutnya uleg/tumbuk kasar bahan sambel + garam. Diblender bs jg tp jgn tll halus.
- 4
Panaskan myk goreng, tumis sambal ijo + daun salam + lengkuas sampai harum. Tmbhkn gula pasir, jika sdh matang Ϟ pas rasanya, mskkan semua bahan yg digrg, aduk rata, kmdn matikan kompor.- 5
Tumis sambal ijo campur siap disajikan,, Bakalan ngabisin nasi. Selamat mencoba :)
Catatan Koki
Dulu saat msh di kota asal Ϟ ƍαќ prnh masak, setiap mkn di salah satu restoran, sll mkn sambel ijo yg dicampur. Inget jg ibu srg masak tumis sambel ijo. Berawal dr coba2 bikin sndri sambal ijonya, akhirnya Ĵªdΐ menu fav krn saudara pd suka & pd tny resepnya Ϟ pd nyoba bikin .. Katanya enakkkkkk. Klo masak pun, srg bagi2 krn pd suka :)Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Tumis Sambal Ijo Campur ala Dapur Nauzall ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2