Resep Ayam Suwir Pedas Kemangi dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

73% Membagikan Resep Ini

Resep Ayam Suwir Pedas Kemangi dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Ayam Suwir Pedas Kemangi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ayam Suwir Pedas Kemangi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ayam Suwir Pedas Kemangi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Hadleny Kitchen
Waktu Memasak 30 menit
Porsi 3 porsi

Bahan

2 potong besar ayam goreng (bagian paha atas bawah), suwir-suwir

Segenggam besar daun kemangi/secukupnya

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya

1 batang serai, geprek

1 sdt garam/secukupnya

1 sdt gula pasir

100 ml air

50 ml minyak goreng

15 butir cabe rawit merah besar

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

4 cm kunyit

4 butir kemiri

Cara Membuat

1
Siapkan bahan-bahan. Ayamnya disuwir agak halus
2
Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan ayam suwir. Aduk rata
3
Tuang air, beri garam dan gula pasir. Masak hingga airnya habis
4
Masukkan daun kemangi, aduk rata sebentar. Koreksi rasa, angkat dan sajikan