Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus ayam hingga matang lalu suwir-suwir. Kaldunya disaring
- 2
Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata
- 3
Tuang kaldu ayam dan santan bersamaan lalu beri gula pasir. Masak hingga kuahnya habis
- 4
Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar. Koreksi rasa dan matikan api
- 5
Ambil secukupnya daun pisang. Tata nasi diatasnya sambil diratakan/dilebarkan. Beri ayam suwir lalu bungkus dan semat dengan tusuk gigi. Lakukan hingga habis (saya bikinnya 2 bungkus dulu)
- 6
Bakar/panggang hingga tercium bau harum dan daunnya kering sambil sesekali dibalik. Bakarnya sesuai selera mau sampe berkerak nasinya silahkan, klo saya cukup sampe daunnya kering aja. Angkat dan sajikan
Catatan Koki
Bikin yang gampang lagi. Ini hasilnya 4 porsi/bungkus dengan isi yang banyak. Klo mau isi ga terlalu banyak bisa jadi 6 porsi. Banyaknya nasi sesuaikan kemampuan perut ya 😁. Saya bikinnya 2 bungkus dulu, karena yang makan cuma berdua. Sisanya buat ronde berikutnya, nanti dibungkus lagi . . #anekanasibakarResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2