Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Bolu Kojo Nutrijel Kelapa Muda ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bolu Kojo Nutrijel Kelapa Muda dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bolu Kojo Nutrijel Kelapa Muda untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Didihkan santan, daun pandan & garam sambil terus diaduk. Matikan api lalu tambahkan butter margarin, aduk rata & dinginkan
- 2
Kocok telur & gula dengan balon whisk hingga gula larut- 3
Masukkan terigu & santan bergantian hingga semua tercampur rata & tidak bergerindil- 4
Tambahkan nutrijel, aduk rata. Ambil 300ml adonan, beri pasta pandan suji secukupnya- 5
Siapkan baking pan atau loyang diameter 22cm yang telah dioles butter margarin & ditaburi terigu- 6
Tuang adonan putih kedalam baking pan, tuang lagi diatasnya adonan hijau (pandan suji). Lakukan secara bergantian hingga adonan habis- 7
Panggang hingga matang, kurleb 50 sampe 60 menit dengan api sedang cenderung kecil
- 8
Note : Sebelum dipanggang, panaskan dulu alas baking pan diatas kompor hingga benar2 panas. Klo mau pake oven tinggal sesuaikan dengan oven masing2- 9
Ini bahan2 bolunya biar lebih jelas 😄
Catatan Koki
Dari kemarin pengen ngemil bolu Kojo. Akhirnya hari ini kesampaian juga. Resep hampir sama dengan yang pernah saya bikin, bedanya ada tambahan nutrijel kelapa muda & beberapa bahan ada yang dikurangi takarannya. Terus motifnya saya bikin marmer jadi yang dominan warna putih susunya bukan warna ijo seperti bolu kojo aslinya. Ceritanya deskontruksi bolu kojo (bahasanya ala masterchef dikit 😁). Asliiiiiii banget banget rasanya sooooo yummy, legit banget tapi ga terlalu manis. Empuknya juga ga lembek, pokoknya wajib dicoba ya bunda2 syantik. Ga ribet kok bikinnya. Ini saya pake baking pannya kegedean karena ga ada ya kecil, harusnya pake baking pan atau loyang yang diameter 22cm baru pas untuk ukuran bolunya. Tapi ga apa2 lah yang penting hasilnya memuaskan 😍 . . #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #bolukojo #ResepHadleny #cookpadcommunity_bandungResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Bolu Kojo Nutrijel Kelapa Muda ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2